二手正版 卫生学 第9版 第九版 朱启星 人民卫生 考研教材
- 书名:卫生学
- 作者:朱启星
- 出版社名称:人民卫生出版社
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基本信息
书名:卫生学（第9版 ）
作者:朱启星 著
出版社：人民卫生出版社
出版日期：2018-(咨询特价)
ISBN(咨询特价)
内容提要
五年制医学专业第九轮 修订说明
五年制医学专业国家卫生健康自1978年第1轮出版至今已有40年的历史。几十年来，在教育部、国家卫生健康的领导和支持下，以裘法祖、吴阶平、吴孟超、陈灏珠等院士为代表的我国几代德高望重、有丰富的临床和教学经验、有高度责任感和敬业精神的国内外著名院士、专家、医学家、教育家参与了本套教材的创建和每一轮教材的修订工作，使我国的五年制医学教材从无到有，从少到多，从多到精，不断丰富、完善与创新，形成了课程门类齐全、学科系统优化、内容衔接合理、结构体系科学的由、、网络增值服务、数字出版等组成的立体化教材格局。这套教材为我国千百万医学生的培养和成才提供了根本保障，为我国培养了一代又一代高水平、高素质的合格医学人才，为推动我国医疗卫生事业的改革和发展做出了历史性巨大贡献，并通过教材的创新建设和高质量发展，推动了我国高等医学本科教育的改革和发展，促进了我国医药学相关学科或领域的教材建设和教育发展，走出了一条适合中国医药学教育和卫生事业发展实际的具有中国特色医药学教材建设和发展的道路，创建了中国特色医药学教育教材建设模式。老一辈医学教育家和科学家们亲切地称这套教材是中国医学教育的“干细胞”教材。
本套第九轮教材修订启动之时，正是我国进一步深化医教协同之际，更是我国医疗卫生体制改革和全方位深入推进之时。在发展工作会议上，李克强总理亲自批示“人才是卫生与健康事业的第1资源，医教协同推进发展，对于加强医学人才队伍建设、更好保障人民群众健康具有重要意义”，并着重强调，要办好人民满意的医学教育，加大改革创新力度，奋力推动建设健康中国。
教材建设是事关未来的战略工程、基础工程，教材体现国家意志。人民卫生出版社紧紧抓住医学教育综合改革的历史发展机遇期，以五年制医学专业第九轮全面启动为契机，以创新建设，全面推进国家级建设工作，服务于医改和教改。第九轮教材的修订原则，是积极贯彻落实国务院办公厅关于深化医教协同、进一步推进与发展的意见，努力优化结构，坚持以需求为导向，构建发展以“5+3”模式为主体的临床医学体系；强化临床实践教学，切实落实好“早临床、多临床、反复临床”的要求，提高医学生的临床实践能力。
在医学教育综合改革精神鼓舞下和老一辈医学家奉献精神的感召下，一大批临床教学、科研、医疗第1线的中青年专家、学者、教授继承和发扬了老一辈的优秀传统，以严谨治学的科学态度和无私奉献的敬业精神，积极参与第九轮教材的修订和建设工作，紧密结合五年制临床医学专业培养目标、高等医学教育教学改革的需要和医药卫生行业人才的需求，借鉴国内外医学教育教学的经验和成果，不断创新编写思路和编写模式，不断完善表达形式和内容，不断提升编写水平和质量，已逐渐将每一部教材打造成了学科，使第九轮全套教材更加成熟、完善和科学，从而构建了适合以“5+3”为主体的医学教育综合改革需要、满足卓越临床医师培养需求的教材体系和优化、系统、科学、经典的五年制医学体系。
目录
绪论
一、卫生学课程主要教学目标
二、公共卫生与预防医学的发展简史
三、我国卫生与健康工作方针和三级预防策略
四、卫生学的主要内容
五、医学生学习卫生学的必要性和学习目的
篇 环境与健康
章 人类和环境
节 人类的环境
一、环境及其基本构成
二、生态系统与生态平衡
三、人类与环境的关系
第二节 环境污染及对健康的影响
一、环境污染与环境污染物
二、环境污染对人类健康的影响
三、环境污染物对健康损害的影响因素
第三节 环境污染的防治
一、组织措施
二、规划措施
三、技术措施
第二章 生活环境和健康
节 空气
一、空气的物理化学性状及其卫生学意义
二、大气污染与疾病
三、室内空气污染与健康
四、空气污染的防护措施
第二节 水
一、水源的种类及其卫生学特征
二、水体污染与疾病
三、生活饮用水卫生标准
四、改良饮用水水质的卫生对策
五、包装饮用水卫生
第三节 地质环境和土壤
一、地质环境与疾病
二、土壤污染和疾病
第三章 食物与健康
节 人体营养需要和能量平衡
一、营养素
二、人体需要的主要营养素
三、能量平衡与健康体重
第二节 合理营养
一、合理营养的基本要求
二、食物的营养价值
三、膳食结构
四、膳食指南和膳食宝塔
五、营养调查及其评价
第三节 特殊人群的营养
一、孕妇及乳母营养
二、婴幼儿营养
三、儿童、青少年营养
四、老年人营养
第四节 营养相关疾病
一、蛋白质-热能营养不良
二、营养与代谢性疾病
三、营养与心血管疾病
四、营养与肿瘤
第五节 临床营养
一、医院临床营养工作内容
二、医院膳食
三、营养支持
第六节 食品安全
一、食品安全及其风险评估
二、食品污染
三、食品添加剂及其管理
四、保健食品及其管理
五、转基因食品
第七节 食源性疾病
一、食源性疾病概述
二、食物中毒
三、食物过敏
第二篇 预防保健策略与措施
第三篇 医学统计学方法
实习指导
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中英文名词对照索引
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